900 TL ÜZERİ ALIŞVERİŞTE KARGO ÜCRETSİZDİR.
900 TL ÜZERİ ALIŞVERİŞTE KARGO ÜCRETSİZDİR.
Sepet ( 0 )
Alışveriş sepetinizde hiçbir şey yok.
PERU EL CRUCE
Bu kahve, Peru’nun Cajamarca bölgesindeki Chirinos, La Palma’da yaşayan Joel Marin Mires ve ailesi tarafından üretiliyor. Beş kişilik Marin ailesi; dört kardeş Felipe, Joel, Aurelio ve Moises ile babaları Silvestre’den oluşuyor. Aile, deniz seviyesinden 1.770–1.900 metre yükseklikte bulunan ve toplam 14 hektarlık bir alana yayılan arazilerde kahve yetiştiriyor.
Joel, kendisine ait arazileri 2021 yılında satın aldı. Aile bölgede yaşıyor ve hasat dönemlerinde mevsimlik işçiler çalıştırıyor. Son yedi yıldır üretim yöntemlerini modernize etmek için yoğun çaba harcayan aile, bu yönüyle önceki kuşaklardan ayrılıyor. Bu lotta Catuai’nin yanı sıra Marshel ve Gesha çeşitleri de yetiştiriliyor. Aile, yılda üç kez gübreleme yapıyor, Specialty Plus projesi aracılığıyla toprak analizleri gerçekleştiriyor ve güneş ışığından maksimum düzeyde yararlanmak için gölgelendirmeyi minimumda tutuyor.
Kurutma süreci de büyük bir titizlikle takip ediliyor. Kahveler önce yükseltilmiş kurutma yataklarında bir süre kurutuluyor, ardından nem ölçerler ve termometrelerle süreç yakından izleniyor. 2025 yılında kurulan mekanik kurutucular sayesinde parşömen hâlindeki kahveler, yaklaşık %11 nem oranına ulaşana kadar kurutuluyor.
2019 yılında kurulan FCP, bölgede 500’den fazla üretici ve sekiz kooperatifle ilişkiler geliştirdi. Programa katılan 107 üreticinin tamamında ortalama 1,32 puanlık kalite skoru artışı sağlanırken, ulaşılan en yüksek skor 88 puan oldu.
Marin ailesi gibi üreticiler için bu tür bir altyapı ve düzenli geri bildirim döngüsü büyük önem taşıyor. Çünkü iyi bir kahve üretmekle, onu tam olarak neyin iyi yaptığını bilmek arasında önemli bir fark var.
Üyelerimizin-Müşterilerimizin gramajcoffee.com sitemize ("Sitemiz") üyelikleri, vermiş olduğu bilgilerin gizliliği, korunması, ilgili işlemleri ve Sitemiz'den satışlara ilişkin hususlarda aşağıdaki cari esaslar benimsenmiştir.
Müşterilerimizin Sitemize üyelik, ürün/hizmet satın alma ve bilgi güncelleme amaçlı girdikleri bilgiler, özellikle kredi kartı ve banka kartlarına ait gizli bilgiler diğer internet kullanıcıları tarafından görüntülenemez.
Üyelerimize-Müşterilerimize ait bilgiler yasal düzenlemelerin öngördüğü sorumluluklarımız çerçevesinde ilgili kuruluşlara açıklanabilir. Ayrıca üyelikleri ve/veya alışverişleri sırasında vermiş oldukları iletişim bilgileri ve diğer bilgiler Sitemize üyelik işlemlerinizin yapılması, güncellenmesi, muhtelif ürün/hizmetlerin Gramaj Coffee ile iş ortakları ve tedarikçileri tarafından verilebilmesi/satımı, ürün/hizmet ücret-masrafı tahsilatları ve çeşitli tanıtım, reklam, promosyon, iletişim, satış ve kartlandırma uygulamaları için süresiz olarak kayda alınabilir, Gramaj Coffee ve belirtilen kuruluşlar nezdinde saklanabilir, işlenebilir, gerekli görülen hallerde-yerlerde paylaşılabilir ve kullanılabilir.
Sitemizden satın alınan ürünler sadece Sitemize iade edilebilir.
Kullanılmış ürünler iade alınmaz.
Müşterilerimizin özel istek ve talepleri uyarınca üretilen veya üzerinde değişiklik ya da ilaveler yapılarak kişiye özel hale getirilen ya da niteliği itibariyle iade edilemeyecek, hızla bozulma veya son kullanma tarihi geçme ihtimali olan bir ürün söz konusu olduğunda ve genel olarak ürün kullanıldığında ya da kullanılmamış olsa dahi ürünler ambalajından çıkarıldığında; müşterilerimiz cayma hakkını kullanamaz.
İade edilecek ürünler için fatura ibraz etmek zorunludur.
Sitemizden satın alınan ürünler için ödeme sadece kredi kartıyla ve Sitemiz'de belirtilen diğer yöntemler ile yapılabilir.
Sitemizden sadece Türkiye Cumhuriyeti sınırları içerisine gönderim yapılmaktadır.
